二氧化碳可注入饮料中，增加压力，使饮料中带有气泡，增加饮用时的口感，像、均为此类的例子。
固态的二氧化碳（或干冰）在常温下会气化，吸收大量的热，因此可用在急速的食品冷冻。
二氧化碳的重量比空气重，不助燃，因此许多都通过产生二氧化碳，利用其特性灭火。而二氧化碳灭火器是直接用液化的二氧化碳灭火，除上述特性外，更有灭火后不会留下固体残留物的优点。
二氧化碳也可用作用的保护气体，其保护效果不如其他稀有（如），但价格相对便宜许多。
二氧化碳致裂器，利用液态二氧化碳瞬间汽化产生的膨胀力进行爆i破，它与传统的爆i破相比，工业二氧化碳价格，具有如下的优点：
1、爆i破过程无花火外露；
2、低压起爆（9V），相比传统起.爆（1800V）更安全；
3、不产生具有破坏性的震荡或震波，减少了诱发瓦斯突出的几率；
4、不需要进行验炮，二氧化碳气体厂家，爆i破后变可进入，安徽二氧化碳，可连续作业；
5、不存在哑炮处理困难的问题，哑炮处理安全、简单；
6、爆i破威力在100~300MPa之间可进行调控，爆i破方向可控。
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